古船、长城、龙丰、塞北雪……消费者一口气能说出好几个面粉品牌，但要问大米有什么品牌，许多人却茫然语塞。然而，“掺油大米”事件已经引发了市场的连琐反应，商场和超市里的大米开始走红，集贸市场中的大米处境尴尬；而且，消费者在购买大米时开始注意品牌，由此引发了各企业开始抢注大米商标。
记者近日在一集贸市场看到，米贩们有些蔫头耷脑，成垛的大米少人问津。而在各商场和超市里，大米则行情大涨，日销量比过去提高了很多。据介绍，除了节前消费因素外，商场、超市里的品牌大米也成为吸引消费者的重要因素。
在过去，大米一直被笼统地以产地来称呼，如东北大米、河北大米、原阳大米等。与面粉相比，大米很少有品牌，因为其加工工序大同小异，无非是脱壳、去杂和去糙，技术含量低，厂家认为注册的意义不大。但“掺油大米”事件后，商场、超市以及消费者均开始注重大米的品牌，以前早已注册的极少量的品牌大米一下子就占据了市场的主动，大大地“发”了一笔，让众厂家追悔莫及。
有专家指出，“掺油大米”事件与其说是让各粮食厂家开始注重品牌，不如说是给了大米市场一次整顿规范的契机。（孟为） |