本报讯 （记者 张晓永 艾会宗） 日前，记者从三门峡市湖滨区政府督察办公室了解到，历时近一个星期的全市豆腐作坊整顿工作结束。11家违反有关法律、法规的豆腐“黑作坊”被查封。
此次豆腐作坊专项治理检查，共涉及到分布在湖滨区崖底乡、会兴镇的33家豆腐作坊，约占全市豆腐作坊总数的83%。执法人员严格按照《食品卫生法》和《豆制品加工卫生管理规范》，对这些豆腐作坊的外部环境、生产条件、卫生状况、加工工艺等进行了全面检查，并逐一出具卫生监督意见书，提出纠正措施和整改要求。检查发现，除崖底村一组豆腐加工基地的15家豆腐作坊基本合格外，其余18家分散经营的豆腐作坊中，有1家基本符合卫生条件，但证件不全，检查人员责令其补齐证件后合法经营；有6家被责令整改，达到卫生标准后再规范经营；另外11家豆腐作坊因卫生条件极差被查封。 |